مرق الدجاج من المكونات الشائعة أثناء طهي الطعام، فهي تُضفي نكهة مميزة على الأطباق، لكن هل تعلم كيف تؤثر على مستويات الكوليسترول؟
تحتوي مرق الدجاج على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي ترفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم
تؤدي المواد الحافظة الموجودة بها إلى ارتفاع ضغط الدم، وزيادة الوزن والإصابة بالسمنة بصورة ملحوظة ، محتوى الصوديوم في مرق الدجاج مرتفعا، ما يُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحتوي أيضا على نسبة عالية من الأملاح والمواد الحافظة، ما يجعل استهلاكها ضار بمرضى الكلى
